Variedades

NUESTRAS VARIEDADES.

 

Disponemos de naranjas y mandarinas, desde el mes de Octubre hasta el mes de Agosto, con nuestras diferentes variedades, que maduran en distintas épocas, y que cosechamos siempre en su punto óptimo de maduración

NARANJAS.

 

TIPO NAVEL.

Son en especial naranjas de mesa, con un tamaño de mediano a grande y de un exquisito sabor, las navelinas y newhall, tienen un color naranja intenso mientras que las navelate y lane late son un poco mas amarillas y con la piel mas fina que la navelina.

1-      NAVELINA Y NEWHALL  ( OCTUBRE A FEBRERO)

2-      NAVELATE                          ( FEBRERO A ABRIL)

3-      LANE LATE                          ( FEBRERO A ABRIL)

 

TIPO BLANCAS.

Son naranjas en especial de zumo, con piel fina y gran cantidad de zumo, muy bueno y con equilibrado sabor acido y dulce.

Como su nombre indica, son de un color mas claro que las tipo navel y hay zonas donde las quieren de color naranja y los que las comercializan les dan color artificial, pero su color es naranja claro.

 

1-      SALUSTIANA                     (DICIEMBRE A FEBRERO)

2-      VALENCIA LATE               (ABRIL A JULIO)

 

TIPO SANGRE.-

Son naranjas de color rojo por fuera y por dentro, en especial para zumo, y que aportan a este, un exótico color rojo, con sabores a frambuesa y otras frutas.

       1- SANGUINELI                       (FEBRERO A MARZO)

 

MANDARINAS

TIPO SATSUMAS.

Son las primeras mandarinas, en las que debido a que cuando maduran aun no hace frío, su piel es de color verde.

Las que encuentre, de este tipo en el mercado de color naranja, es porque han sido desverdizadas en cámaras. (Solo se cambia el color exterior)

Debemos habituarnos a comer esta mandarina por fuera de color verde, porque es más fresca y conserva un aroma, que la cámara de desverdizado le quita, al quemar el carburo la piel para volverla de color  naranja.

 

1-      OKITSU                     ( AGOSTO A SEPTIEMBRE)

2-      CLAUSELLINA        ( SEPTIEMBRE A OCTUBRE)

 

 

TIPO CLEMENTINAS.

Son mandarinas muy sabrosas, con un equilibrado sabor dulce, piel fina y fácil de pelar.

Evolucionan según entra el invierno hacia grados de azúcar superior, siendo sus periodos de recolección muy cortos, cambiando de variedad, para ofrecer lo mejor en cortos periodos de tiempo.

 

1-      CLEMENTINA FINA    ( OCTUBRE )

2-       MARISOL                     ( OCTUBRE NOVIEMBRE)

3-      CLEMENPONS              ( NOVIEMBRE )

4-      ORONULES                    ( NOVIEMBRE)

5-      LORETINA                     ( NOVIEMBRE)

6-      CLEMENNULES            ( DICIEMBRE )

7-      OROGRANDE                ( DICIEMBRE)

8-      HERNANDINA              (  ENERO )

 

TIPO HIBRIDOS.

Son también mandarinas muy sabrosas, con piel muy fina, que duran mucho tiempo en casa, con todas sus propiedades, pero un poco difíciles de pelar.

1-      CLEMENVILLE           ( ENERO FEBRERO)

2-      ORTENIQUE                ( MARZO)